Ogrik.ru

 

Сквозь гущу леса показался просвет. Выхожу – обширная поляна предстала предо мной, и такая белая – в глазах зарябило. Дунул гуляка-юговей, и наполнилась округа сладковатым, чуть истомным ароматом – таволга цветёт. Словно снежная пороша выпала на раскалённую от солнечного зноя приречную пойму. Вот уж действительно – царица мокрых лугов, да и только, иного слова и не придумаешь.

Специалисты именуют это растение лабазником. А в народе уж как его только ни называют: медовик, черногрыз, бурьян, белоголовник, бела трава, вязовая трава, мокрый малинник, жабьи конопельки, бузовый цвет.

Поначалу ботаники эту высокорослую многолетнюю траву называли таволгой вязолистной, чем долгие годы вносили путаницу в систематику этого растения. Ведь таволгой называют спирею – декоративный кустарник, украшающий городские и сельские пейзажи.

Бела трава не претендует на полезные, нужные людям земли. Ей вполне гожи осиротевшие неудобья: низинные вырубки, зарастающие старицы, заболоченные поймы и сырые луга.

На склоне лета догорают последние метёлки соцветий. Пройдёт день-другой, и они померкнут, потеряют свою первозданную прелесть. Всему своё время. Не вечно им красоваться. Наступила пора плодоношения.

Полезна ли эта трава для здоровья, да и вообще съедобна ли она? Мне как-то не довелось где-либо прочитать об этом. Однако в сельских глубинках я встречал древних стариков и старушек, которые поведали мне, что когда-то лабазник называли «сорокоприточником» – травой от сорока недугов. Чай из цветков выгонял простуду. Отвар листьев помогал при кровотечениях и поносе. Порошком из сухих цветов присыпали обваренные и обмороженные места, свежие и застарелые раны. А если одолели лихая ангина или кровавый насморк – сыпали на воспалённые гланды и в ноздри.

Отрастает таволга рано. Только сойдут снега, спадут талые воды, как уж тянутся к солнцу её шершавые листочки, которые я ем с превеликим удовольствием – и в сыром, и в варёном виде. А в пору цветения, с середины июня и до конца июля, крупные бело-кремовые ароматные метёлки я не забываю опустить в кипящую воду своего походного котелка. Чай получается отменным.

Заготавливаю ароматные белоголовики и впрок. Сушу, а затем добавляю в травяные сборы. Зимой отведаю из термоса ароматного напитка и невольно вспомню российские низины, сплошь залитые белым цветом, куда отовсюду слетаются золотистые пчёлки. В пору цветения таволги мёд рекой течёт на пасеки. Не зря же эту траву в народе медовиком величают.