Оглавление
- 1. Зоряна Ивченко Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
- 2. От автора
- 3. Введение
- 4. Тесто вытяжное
- 5. Тесто слоеное
- 6. Тесто фило
- 7. Штрудель с грушей и клюквой
- 8. Штрудель с клюквой
- 9. Мини-штрудели с «Нутеллой»
- 10. Немецкий штрудель с яблоками
- 11. Штрудель с печеными овощами
- 12. Штрудель творожный с яблоками
- 13. Хорватский штрудель с вишней
- 14. Шоколадный штрудель с рикоттой и грушами
- 15. Штрудель с брокколи и копченым сыром
- 16. Штрудель с грибами и проростками
- 17. Штрудель с грушами и фундуком
- 18. Штрудель с грушами
- 19. Штрудель с капустой и грудинкой
- 20. Штрудель с картофелем и фаршем
- 21. Штрудель с квашеной капустой и колбасками
- 22. Штрудель с курицей, грибами и сыром
- 23. Штрудель с лимонным курдом
- 24. Штрудель с печеными овощами и салями
- 25. Штрудель с картофелем и рыбой
- 26. Штрудель с квашеной капустой и судаком
- 27. Штрудель с творогом и черникой
- 28. Штрудель с творогом и яблоками
- 29. Штрудель с творогом
- 30. Штрудель с тыквой, сыром и грудинкой
- 31. Штрудель с шампиньонами и пореем
- 32. Штрудель с шоколадом и орехами
- 33. Штрудель с яблоками и ананасами
- 34. Штрудель со шпинатом и яйцом
- 35. Штрудель с ягодами
- 36. Вертуны с маком
- 37. Вертута с брынзой и творогом
- 38. Вертута с картофелем и мясом
- 39. Вертута с тыквой и изюмом
- 40. Вертута с фетой и шпинатом
- 41. Вертута с яблоками
- 42. Сметанный штрудель с вишней
- 43. Блинная улитка с творогом
- 44. Блинная улитка с творогом и вишней
- 45. Блинный пирог с соленой горбушей
- 46. Бурек с бараниной и картофелем
- 47. Блинный пирог с грибами
- ...

Комментариев: 1